Бар «Все просто» в Тюмени закрыт на 50 суток
Суд приостановил работу заведения на 50 суток из-за выявленных санитарных нарушений.
21 апреля, 2026, 05:26 0
Лаундж-бар «Все просто» расположен по адресу: улица Пожарных и Спасателей, дом 5.
Источник:
Центральный районный суд Тюмени принял решение о приостановке деятельности лаундж-бара «Все просто» сроком до 50 суток.
«Центральный районный суд Тюмени приостановил деятельность заведения на срок до 50 суток. Причиной стало выявление многочисленных нарушений санитарного законодательства, создающих угрозу здоровью посетителей и персонала», — сообщает объединенная пресс-служба судов Тюменской области.
Проверка Роспотребнадзора зафиксировала множество нарушений:
- совмещенный санузел для посетителей и персонала;
- отсутствие технологической инструкции по приготовлению полуфабрикатов;
- использование одной раковины для обработки инвентаря, фруктов и личной гигиены сотрудников;
- совместное хранение разделочного инвентаря с чистой посудой в барной зоне;
- отсутствие термометра в морозильной камере, что исключало контроль температурного режима;
- обработка посуды и инвентаря без дезинфекции и инструкций по применению дезсредств;
- приготовление дезинфицирующих растворов в общем туалете без регламента;
- отсутствие маркировки на всем разделочном инвентаре.
Владелец заведения не оспорил выявленные недостатки и обязался их устранить в кратчайшие сроки.
В прошлом году в Тюмени уже происходили массовые закрытия магазинов сети «Светофор» по аналогичным причинам.
Читайте также
