Ишимский мясокомбинат возвращается к работе после пожара

Ишимский мясокомбинат, пострадавший от масштабного пожара в начале мая, восстанавливает нормальную работу. Компания уже наладила выпуск части ассортимента и в полном объеме отгружает колбасы и сезонные наборы для шашлыков. Некоторые товары могут поступать в нестандартной упаковке.

Пожар, случившийся в ночь с 7 на 8 мая, затронул несколько цехов, однако предприятие не останавливалось полностью. Часть процессов временно перевели на ручной режим, а поврежденные линии вводят в строй поэтапно.

Производство вареных колбас уже вышло на полную мощность, поставки идут без сбоев. В штатном режиме выпускают и сезонное мясо для шашлыков.

Возобновился выпуск копченых колбас и сосисок, но из-за использования резервных линий упаковка может отличаться от привычной. Директор предприятия Александр Петров пояснил: «Изменение внешнего вида продукции — это одна из мер, временное техническое решение, которое позволило нам не останавливать отгрузки продукции».

С полуфабрикатами сложнее: на линиях по производству пельменей и фарша идет переналадка оборудования, поэтому возможны краткосрочные перебои с поставками.

Петров назвал пожар серьезным испытанием: «Не будем преуменьшать, такой пожар — это чрезвычайная ситуация для любого предприятия, требующая максимальной мобилизации ресурсов. Но несмотря на масштаб произошедшего, мы оперативно разработали антикризисный план и движемся по нему».

Руководство рассчитывает сохранить все рабочие места и постепенно вернуться к прежним объемам производства.

Пожар произошел в ночь с 7 на 8 мая, огонь повредил колбасный и убойный цеха, помещения с холодильным оборудованием и кровлю на площади около 950 квадратных метров. Пострадавших не было. Через несколько дней на территории вновь заметили дым — в МЧС сообщили о возгорании мусора.