Тюменский ресторан NUAR оштрафован на 50 тысяч

В Тюмени прокуратура оштрафовала популярный ресторан NUAR, расположенный в центре города на улице Советской. Заведение открылось в прошлом году в здании отеля «Евразия» и предлагает гостям блюда европейской кухни, коллекционный бар и паровые коктейли. Однако надзорное ведомство обнаружило грубые нарушения обязательных требований безопасности.

Проверка началась после жалобы местного жителя. При первом визите сотрудники ресторана не позволили прокурорам войти в служебные помещения.

«По данному факту прокуратура округа в отношении предприятия возбудила дело об административном правонарушении по статье 17.7 КоАП РФ (невыполнение законных требований прокурора). По результатам его рассмотрения юридическое лицо оштрафовано на 50 тысяч рублей», — сообщили в пресс-службе ведомства.

Попасть внутрь удалось только при повторной проверке. Тогда и выяснилось, что в заведении множество нарушений.

«В деятельности предприятия общественного питания выявлены нарушения требований пожарной безопасности. Среди таких, например, отсутствие второго эвакуационного выхода, захламление на путях эвакуации, пожарные краны не укомплектованы пожарными рукавами и стволами, замки на дверях эвакуационных выходов не открываются изнутри без ключа и другие», — говорится в релизе прокуратуры.

В ведомстве также отметили санитарные нарушения.

«Выявлено использование кальянов в предприятии общественного питания, нарушения при хранении продуктов и приготовлении блюд, температурного режима помещений, отсутствие бактерицидного оборудования и других», — сообщают надзорные органы.

Прокуратура продолжает принимать меры для привлечения виновных к ответственности.

Мы обратились за комментарием в ресторан. Маркетолог NUAR отказалась давать пояснения по ситуации.

Весной прошлого года в Тюмени из-за антисанитарии закрывали другое заведение.