Грибы на Урале и в Тюмени: мнение миколога

В окрестностях Челябинской и Свердловской областей уже начался сезон тихой охоты — грибники делятся фотографиями сморчков. В Тюменской же области первые лесные дары пока не появились. Жители интересуются, когда начнется сезон и почему соседние регионы опережают.

Кандидат биологических наук, миколог Станислав Арефьев объясняет это климатическими особенностями. «В тюменских лесах весенние грибы встречаются, это особенно касается строчков. Если говорить про то, что в соседних областях — Челябинской и Свердловской — уже есть грибы, то это всё-таки расположение несколько южнее. Там климат теплее, поэтому весенние грибы у них появляются немного пораньше», — отметил эксперт.

По его словам, население в этих регионах активнее собирает грибы, поэтому люди чаще на них натыкаются. «Жителям Тюмени стоит немного потерпеть и подождать. Так или иначе, эти грибы будут появляться в местных лесах, может быть, не в том количестве, как на всём Урале, но всё-таки урожай ожидается», — добавил ученый.

Миколог высоко оценил вкусовые качества весенних грибов: по его субъективному мнению, они одни из лучших и отчасти напоминают морские деликатесы. В Тюменской области первыми появляются сморчковые шапочки и сморчки. Они растут во влажных лиственных или смешанных лесах, вблизи воды, в низинах, среди осин, берез, лип и ив. Из-за нестабильной погоды этой весной точную дату назвать сложно, но ожидается, что первые грибы пойдут в мае.

Кроме того, с 28 апреля в Тюменской области вводится особый противопожарный режим. Губернатор Александр Моор сообщил, что эта мера необходима для защиты лесов и населенных пунктов от возгораний. Чаще всего пожары возникают по вине человека — из-за непотушенных костров, брошенных окурков и поджогов сухой травы.