На Урале пройдет фестиваль пельменей «Пельменный гид»

С 16 по 30 ноября восемь городов Урала примут участие в гастрономическом фестивале «Пельменный гид» (6+). Посетители смогут попробовать пельмени с необычными начинками — от медвежатины до тыквы с медом.
12 ноября, 2026, 10:23
2

Пельмени — всегда хорошая идея. Согласны?

Источник:

предоставлено организаторами

С 16 по 30 ноября в восьми городах Урала пройдет фестиваль «Пельменный гид» (6+). Он объединит гастрономию, местную историю и путешествия: каждое блюдо станет поводом лучше узнать город, его традиции и характер. Среди участников — тюменский ресторан, который хорошо известен горожанам.

Розовые вареники с сыром, малиной и кедровыми орешками — отсылка к 90-м. Но мы предлагаем считать их десертом для настоящих принцесс

Источник:

предоставлено организаторами

«Мы объединили восемь городов, восемь ресторанов и десятки поводов отправиться в небольшое путешествие. В программе — конечно же, пельмени, гастрономические истории, туристические маршруты, специальные предложения и возможность по-новому открыть знакомые города. Таким образом, фестиваль превращается в полноценный сценарий выходного дня», — рассказали организаторы.

Правда, что тюменские пельмени — самые вкусные? Предлагаем это выяснить

Источник:

предоставлено организаторами

Организатор ежегодного фестиваля — екатеринбургский ресторан «Два деда». Мероприятие проводится уже в четвертый раз. Его главная цель — показать, что за яркими гастрономическими впечатлениями не обязательно ехать далеко.

Города и рестораны — участники фестиваля:

  • Тюмень — ресторан «Чум»;
  • Екатеринбург — ресторан «Два деда»;
  • Челябинск — ресторан «Усадьба Рябининых»;
  • Златоуст — ресторан «Счастливый Кузюк»;
  • Пермь — ресторан «Лока»;
  • Нижний Тагил — ресторан «Люди говорят»;
  • Сысерть — ресторан «Море Лаптевых»;
  • Камышлов — ресторан «ДОКК».
Каждое заведение постарается удивить даже самых взыскательных гурманов необычными сочетаниями. В Перми можно будет попробовать пельмени с рыбой и каперсами, в Нижнем Тагиле — из кабана с грибным бульоном. Златоуст сделает ставку на начинку из дичи и белых грибов, а также из тыквы с медом.
Тюменский «Чум» предложит «Северное трио пельменей» с медвежатиной, лосятиной и северной рыбой. Гостям останется решить, какая начинка вкуснее.
Розовые вареники с сыром, малиной и кедровыми орешками — отсылка к 90-м. Но мы предлагаем считать их десертом для настоящих принцесс.
Читайте также