На Урале пройдет фестиваль пельменей «Пельменный гид»
С 16 по 30 ноября восемь городов Урала примут участие в гастрономическом фестивале «Пельменный гид» (6+). Посетители смогут попробовать пельмени с необычными начинками — от медвежатины до тыквы с медом.
12 ноября, 2026, 10:23 2

Пельмени — всегда хорошая идея. Согласны?
Источник:
С 16 по 30 ноября в восьми городах Урала пройдет фестиваль «Пельменный гид» (6+). Он объединит гастрономию, местную историю и путешествия: каждое блюдо станет поводом лучше узнать город, его традиции и характер. Среди участников — тюменский ресторан, который хорошо известен горожанам.

Розовые вареники с сыром, малиной и кедровыми орешками — отсылка к 90-м. Но мы предлагаем считать их десертом для настоящих принцесс
Источник:
«Мы объединили восемь городов, восемь ресторанов и десятки поводов отправиться в небольшое путешествие. В программе — конечно же, пельмени, гастрономические истории, туристические маршруты, специальные предложения и возможность по-новому открыть знакомые города. Таким образом, фестиваль превращается в полноценный сценарий выходного дня», — рассказали организаторы.

Правда, что тюменские пельмени — самые вкусные? Предлагаем это выяснить
Источник:
Организатор ежегодного фестиваля — екатеринбургский ресторан «Два деда». Мероприятие проводится уже в четвертый раз. Его главная цель — показать, что за яркими гастрономическими впечатлениями не обязательно ехать далеко.
Города и рестораны — участники фестиваля:
- Тюмень — ресторан «Чум»;
- Екатеринбург — ресторан «Два деда»;
- Челябинск — ресторан «Усадьба Рябининых»;
- Златоуст — ресторан «Счастливый Кузюк»;
- Пермь — ресторан «Лока»;
- Нижний Тагил — ресторан «Люди говорят»;
- Сысерть — ресторан «Море Лаптевых»;
- Камышлов — ресторан «ДОКК».
Каждое заведение постарается удивить даже самых взыскательных гурманов необычными сочетаниями. В Перми можно будет попробовать пельмени с рыбой и каперсами, в Нижнем Тагиле — из кабана с грибным бульоном. Златоуст сделает ставку на начинку из дичи и белых грибов, а также из тыквы с медом.
Тюменский «Чум» предложит «Северное трио пельменей» с медвежатиной, лосятиной и северной рыбой. Гостям останется решить, какая начинка вкуснее.
Розовые вареники с сыром, малиной и кедровыми орешками — отсылка к 90-м. Но мы предлагаем считать их десертом для настоящих принцесс.
Читайте также

























