Тюмень в топе премии WhereToEat: итоги

Бар Fresca из Тюмени признали лучшим, Татьяна Фетисова получила награду как женщина шеф-повар года. В рейтинге ресторанов Урала оказались «Чум» и Cremant.

27 октября, 2026, 18:00

Тюменские заведения участвовали в премии WhereToEat
Источник:
Ирина Шутько / E1.RU

В Екатеринбурге состоялась церемония вручения ресторанной премии WhereToEat. За победу в разных номинациях боролись тюменские бары, рестораны и шеф-повара. Публикуем итоги.

Международную премию WHERETOEAT (WTE) учредила в 2013 году ассоциация российских гастрономических журналистов. Каждый год жюри формирует рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга и Северо-Западного региона, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири и Дальнего Востока.

Одной из первых вручили награду за лучший бар. Победу одержало тюменское заведение Fresca. В шорт-лист также вошли ещё один тюменский бар — «Коробок» — и четыре заведения Екатеринбурга.

В специальной номинации «Женщина шеф-повар года» приз достался Татьяне Фетисовой, представляющей тюменский ресторан Cremant. Награду за неё получили коллеги: девушке передадут брошь с бриллиантами от Mercury в виде двух ложек.

Такой значок нельзя купить в магазинах. Это ювелирная брошь из золота и бриллиантов, которую бренд Mercury изготовил по отдельному заказу оргкомитета премии.

Также определили лучшие рестораны. Претенденты расположились в следующем порядке:

Self Edge Japanese (Екатеринбург);
Culta (Екатеринбург);
«Гастроли» (Екатеринбург);
«Горожане» (Екатеринбург);
«Сойка» (Екатеринбург);
«Гады, крабы и вино» (Екатеринбург);
«Сицилия» (Челябинск);
«Чум» (Тюмень);
Kitchen (Екатеринбург);
Cremant (Тюмень).

«Прочно закрепились в топе „Гастроли“ и „Горожане“. Kitchen после ухода Сергея Мирошникова съехал с третьего места на девятое, Cremant из Тюмени — с седьмой строчки на десятую. А вот „Чум“ поднялся с 10-го на 8-е место», — отметили журналисты, посетившие мероприятие.

Ранее эти заведения попали в расширенный список престижной премии.

Читайте также