Тюменка обнаружила муху в колбасе — реакция производителя

Татьяна приобрела колбасу марки «Ясная горка» на Барабинской базе в Тюмени. 19 июня она распечатала продукт и обнаружила в нём муху.

«Вместо положенного по ГОСТу мяса и специй в батоне обнаружилась муха. Видимо, на комбинате решили, что покупатель будет рад халявному белку, а заодно проверили, насколько хорошо работает система вентиляции в цеху», — пожаловалась женщина.

Бренд «Ясная горка» принадлежит федеральному сельскохозяйственному холдингу «Группа ПРОДО». Продукцию выпускают на собственных предприятиях компании, в том числе на заводе «ПРОДО Тюменский бройлер».

В холдинге «ПРОДО» сообщили, что жалоб на качество от этой покупательницы к ним не поступало. «По факту информации об обнаружении постороннего включения в колбасном изделии бренда „Ясная горка“ на птицефабрике „ПРОДО Тюменский бройлер“ инициировано внутреннее производственное расследование. Ранее аналогичных претензий к качеству выпускаемой продукции в адрес предприятия не поступало», — прокомментировали в компании.

Представители добавили, что их производственные комплексы работают строго по требованиям российского законодательства. «На предприятии внедрена и ежегодно подтверждается система менеджмента безопасности пищевой продукции. Действует тотальный трехступенчатый контроль: от проверки живой птицы и специй до мониторинга температурных режимов при отгрузке. На постоянной основе реализуется комплекс предупредительных и профилактических мероприятий по борьбе с насекомыми и другими вредителями. Проводится мониторинг состояния производственных и складских помещений с привлечением специализированных служб», — отметили там.

По заявлению организации, внутренний контур предприятия надёжно защищён и исключает проникновение насекомых в производственные зоны. «Мы детально проверим всю цепочку, чтобы разобраться в ситуации», — подытожили представители холдинга.

В Тюмени магазин «Маяк» на улице Энергетиков также привлёк внимание Россельхознадзора. 21 апреля там прошла внезапная проверка. Эксперты выяснили, что под видом натурального масла, творога и сметаны в продаже находились продукты с растительными жирами, что запрещено.