Тюменская область: почти 780 случаев описторхоза
Симптомы описторхоза обычно возникают после инкубационного периода длительностью 2–3 недели и часто носят внезапный характер.
За одиннадцать месяцев 2025 года в Тюменской области зарегистрированы случаи заболевания описторхозом, сообщает региональный Роспотребнадзор. Показатель заболеваемости составил 47,85 на 100 тысяч населения, что соответствует почти 780 заболевшим. Массовых вспышек не зарегистрировано, но инфекция продолжает циркулировать.
Описторхоз — это паразитарное заболевание, вызываемое плоскими червями рода Opisthorchis. Основной путь инфицирования — употребление заражённой рыбы.
В Роспотребнадзоре перечислили наиболее распространённые причины заражения:
- Употребление термически необработанной рыбы: сырой, строганины, малосольной или слабовяленой, особенно приготовленной в домашних условиях (личинки паразита могут сохраняться до 2–3 недель).
- Недостаточная термическая обработка при варке или жарке.
- Нарушение санитарных норм при разделке рыбы: использование одних и тех же ножей и досок для сырой рыбы и готовых продуктов, что приводит к перекрёстному загрязнению.
- Покупка рыбы в несанкционированных местах: на стихийных рынках или у нелегальных торговцев.
Специалисты напоминают, что для профилактики заражения следует соблюдать простые правила: тщательно проваривать и прожаривать рыбу, избегать употребления сырых и слабосоленых продуктов домашнего приготовления, а также покупать рыбу только в проверенных местах.
В прошлом году число заболевших описторхозом было меньше на 40 человек. Также, по данным Роспотребнадзора, за 10 месяцев туберкулёзом заразились около 500 тюменцев, в том числе 18 детей.
