В Тюмени шеф-повару готовы платить до 170 тысяч

Самые высокие зарплаты в тюменском общепите предлагают опытным поварам и руководителям ресторанов. Анализ вакансий на HeadHunter, «Работа.ру» и «Авито Работа» показал, кому и на каких условиях готовы платить больше всего.

На «Работа.ру» нашли предложение для шеф-повара с зарплатой от 150 до 170 тысяч рублей. В обязанности входит управление кухонной командой, контроль качества блюд и работы персонала. Кандидату нужно иметь опыт не менее трех лет. Среди условий — обучение за счет компании и жилье для иногородних. Другой работодатель ищет шеф-повара в кафе на улице Пожарных и Спасателей с зарплатой от 75 до 130 тысяч рублей.

Компания «Максим» ищет управляющего рестораном. На трехмесячном испытательном сроке сотруднику обещают фиксированные 150 тысяч рублей. После этого доход будет состоять из оклада и премии за выполнение показателей. Управляющему предстоит отвечать за финансы ресторана, расходы, прибыль, качество обслуживания, работу персонала и привлечение гостей. Работодатель рассматривает кандидатов с опытом управления рестораном от трех лет. График — пять дней в неделю, выходные в воскресенье и понедельник. В периоды высокой загрузки возможны переработки.

Высокие зарплаты предлагают не только руководителям. В ресторан «15/86» ищут официанта с доходом от 90 до 150 тысяч рублей в месяц. Это одна из самых заметных зарплатных вилок среди предложений для сотрудников зала. Работодатель требует опыт работы от трех до шести лет.

Компания «Друзья Говорят» ищет старшего повара. Зарплата — от 90 000 до 120 000 рублей на руки. Работодатель рассчитывает найти опытного специалиста: в вакансии указан стаж от трех до шести лет. В грузинском ресторане «Чито ДиДи» су-шефу предлагают от 100 000 до 120 000 рублей на руки. Кандидату потребуется опыт работы от трех до шести лет. Похожая вакансия открыта в «ХочуПури». Здесь су-шефу обещают от 75 000 до 120 000 рублей. Сотрудник должен не только разбираться в приготовлении блюд, но и уметь организовать работу команды кухни.

В ресторане «Киш Миш» ищут повара на мангал. Зарплата начинается от 98 тысяч рублей на руки. Для трудоустройства потребуется опыт работы от одного до трех лет. Это одно из наиболее высоких предложений для линейного повара среди найденных объявлений. В ресторане «Киоко Изакайя», который находится в ТРЦ «Кристалл», суши-повару предлагают от 90 тысяч рублей на руки. Работодатель ищет специалиста с опытом от одного года.

При этом предложения с высокими зарплатами встречаются далеко не во всех заведениях. Например, помощникам повара в отдельных ресторанах предлагают около 45–60 тысяч рублей, а поварам в школьных столовых — от 34 тысяч.