В Ялуторовске закрылось кафе, работавшее 16 лет

В Ялуторовске прекратило работу кафе-мороженое «Золотой ключик», обслуживавшее клиентов на протяжении 16 лет. Одновременно закрылся и азиатский стритфуд «Токки», который принадлежал тому же предпринимателю Алексею Сахарову.

Бизнесмен подробно объяснил причины решения. «Мы после COVID-19 долго-долго не могли восстановиться. Была попытка перестраиваться. В 2023 году появился дополнительный бренд. Запустили в этом же месте азиатское кафе «Токки». Первое время мы хайп поймали, люди пошли, выручка даже выросла, но потом, видимо, приелась. В 2025 году у нас открылась «Додо Пицца», и после этого начались просадки по выручке», — рассказал Сахаров.

Предприниматель отметил, что заведение не смогло наладить службу доставки, хотя попытки предпринимались. Эту неудачу он связывает с собственной управленческой недоработкой. «А к нам перестали ходить. У нас выручка упала практически до 300 тысяч рублей. Более-менее нормально было миллион, а потом начало падать-падать-падать. Ну и, конечно, моя личная усталость как предпринимателя», — добавил он.

Среди прочих факторов Сахаров выделил изменение налоговых ставок, хотя сам в прошлом году не попал под НДС, претензии от Российского авторского общества, а также общее информационное давление.

Несмотря на закрытие, бизнесмен не планирует полностью уходить из сферы. Он намерен производить мороженое на заказ для предприятий общественного питания, а в летний период работать на праздничных мероприятиях в Ялуторовске, других городах Тюменской области и за её пределами.

Отдельно сообщается, что в Тюмени готовится к закрытию магазин аксессуаров Lady Collection. Последним днём его работы в торговом центре «Гудвин» станет 24 февраля. Причины прекращения деятельности не раскрываются.