Кафе «Какая-то забегаловка» откроется на тюменском Арбате
Новое заведение займёт помещение, где раньше работал бар «Другое дело».
22 марта, 2026, 10:45 2
Новое кафе полностью меняет концепцию помещения, предлагая оригинальное название и простое меню.
Источник:
В центре Тюмени 1 апреля начнёт работу кафе «Какая-то забегаловка» — проект ресторанного холдинга «Максим». Название отсылает к историческим трактирам для быстрого посещения.
«Забегаловка — это такой разговорный жанр. В городской речи XVIII и XIX веков так называли небольшие трактиры и харчевни, куда можно было зайти на короткое время. Позднее так стали называть простые кафе без церемоний и лишнего пафоса. Стены будут под цвет пельменей. Сама не верю, что через 10 дней откроемся, но мы откроемся», — пояснила глава холдинга Лариса Невидайло.
В меню представлены простые и узнаваемые блюда: пельмени, борщ, салат оливье. Из напитков гостям предложат квас, разливное пиво, настойки и чай.
Как отмечают в холдинге, концепция делает акцент на вкусе и качестве, избегая экспериментов. «Сюда можно зайти одному, с друзьями или после долгого дня. Поесть, выпить и ненадолго почувствовать, что всё на своих местах».
Напомним, ранее в этом же помещении на тюменском Арбате располагался бар «Другое дело», который прекратил работу в конце ноября прошлого года.
Читайте также
